なすのみぞれ炒め・・・
最近あちらこちらでテレビ見ましたよ！と言われています・・・ 連休のさなか、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？・・・ 男の一人暮らしは本当に不健康ですね・・・ 今日の夕食は何にしようかな？・・・ ん、？なすのみぞれ炒め？・ […]
朝食にサラダ・・・
朝食にサラダ・・・ 家内が元気だったころは必ず毎日サラダを作ってくれました・・・ 今、私一人になってから（バッキーがいますが・・・） コンビニの食事が多くなっています・・・ たまにはサラダも自分で作ってみようと思いました […]
今日もパスタ・・・
パスタのゆで方は大分上達しました・・・ パスタの太さと量と塩加減・・・ 後はゆで時間！・・・ この火の出ないコンロ？にもずいぶ慣れてきました・・・ バッキーのご飯といつも一緒です(=^・^=)・・・ 麺をゆでただけで後は […]
素敵なカップル・・・
家内の写真の前に花を欠かせません・・・ 最近お花屋さんへ行くと「いつものお願いします」で通じます・・・ 花が大好きだった家内をいつも綺麗な花で飾ります・・・ 生前も常に花をプレゼントしていましたが・・・ こんなに毎週花を […]
自撮りは大変！・・・
今日は朝食と昼食をかねて・・・ 今日も朝から寒いですね・・・ これ最近、はまっています・・・ レンジで2分半・・・ ハムエッグは私の得意料理・・・ 椿（家内）にはかなわないけど・・・ 頑張っています・・・ 母（椿のお母さ […]
東城久幸のクッキング日記
なんだかこの頃皆さん私に注目してくれているようです・・・ 家内を亡くしてまだ2ヶ月経っていません・・・ 最近では殆ど涙はでてきません・・・ 前向きに考えています・・・ しかし・・・ 本当に食事は厄介ですね・・・ 昨日は中 […]
新しい奥さん？・・・
東城久幸に新しい奥さんが来てくれました・・・ それが現実なら良いのですが・・・ 彼女は埼玉のAquarium TOJO Familyである坂巻さんの奥さまです・・・ そしてお嬢さんは小学校３年生・・・ 連日ブログで落ち込 […]
料理に挑戦！
家内が亡くなってから困っていることの一つが食事です・・・ 家内はいつも上手に手早く食事を作ってくれました・・・ そして本当に美味しい！ 家内の料理が食べたい！・・・ でもそれは叶わないことです・・・ 仕方がないので自分で […]
TEL：089-910-3111